為什么越來越多的人選擇無土栽培蔬菜?

2020-1-6??????瀏覽:

1.產品質量好葉菜類多食用植物的莖葉

如生菜、萵苣這樣的葉菜還以生食為主,這就要求產品鮮嫩、潔凈、無污染。士培蔬菜容易受環境的污染,沾有泥土,清洗起來不方便,而無土栽培葉菜類比土培葉菜質量好,潔凈、鮮嫩、口感好、品質上乘。

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2.適應市場需求可在同一場地進行周年栽培

葉菜類蔬菜不易貯藏,但為了滿足市場需求,需要周年生產。土培葉菜倒茬作業繁瑣,需要整地作畦,定植施肥,澆水等作業,而無土栽培換茬很簡單,只需將幼苗植入定植孔中即可,例如生菜,一年365天天天可以播種、定植、采收。不間斷地連續生產。所以水培方式便于茬口安排,適合于計劃性、合同性生產。

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3.解決蔬菜淡季供應的良好生產方式

葉菜類一般植株矮小,無需要增加支架設施,故設施投資小于果菜類無土栽培。水培蔬菜生長周期短,周轉快。水培方式又屬設施生產,一般不易被臺風所損壞。沿海地區臺風季節能供應新鮮蔬菜的農戶往往可以獲得較高利潤。

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4.經濟效益高

水培葉菜可以避免連作障害,復種指數高。設施運轉率一年高達20茬以上,生產經濟效益高。為此一般葉菜類蔬菜常采用水培方式進行。

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